Peret - Sommerorange mit grünem Köpfchen

Sie wird auch Pereta genannt und hat ihren Namen wegen ihrer ovalen Form von ihrer Kernobst-Schwester. Bei der Peret handelt es sich um eine sehr alte Orangensorte, die nur im Tal von Sóller zu finden ist. Und sie ist vom Aussterben bedroht, die "schönere" Valencia Late stiehlt ihr die Show.. Sie ist kleiner als die Navel-Orangen und hat ein grünes Köpfchen. Dies deutet nicht auf Unreife hin, sondern eher auf die schon wärmeren, sommerlichen Nachttemperaturen auf Mallorca, da die Farbe durch nächtliche Kälte verstärkt wird. Die Peret ist eine richtige Sommer-Orange und wird von April bis August geerntet. Sie hat süsses Fruchtfleisch, lässt sich sehr leicht schälen und ist auch als Saftorange geeignet.